Innanzitutto cominciamo da un foglio di carta forno di dimensioni 45 cm x 45 cm. (1) e un bicchiere di forma cilindrica la cui base sia una circonferenza di misure simili a quelle della base dei nostri muffin. (2)
Per verificarlo potete semplicemente provare a inserire il bicchiere dentro la forma per muffin per vedere se combaciano o se sono simili.
Cominciamo formando una piega di circa 15 cm (3). Ripieghiamo ancora una volta
Su sè stessa la nostra piega. (4) A questo punto, con l’aiuto di un coltello affilato tagliamo le nostre strisce di carta forno (5) assicurandoci che siano tutte e tre di ugual misura. Possiamo provare sovrapponendo le tre strisce che otterremo. (6)
Dopo aver sovrapposto le tre strisce pieghiamole dal lato più corto (7), formando dei quadrati come in foto (8), pieghiamo ancora ed è fatta! Adesso noteremo che grazie alle nostre pieghe abbiamo realizzato delle linee guida per il passo successivo.
Adesso con l’aiuto di una forbice seguiamo le linee delle pieghe che abbiamo impresso ottenendo i nostri quadrati di carta forno. (9) E poi via… Cominciamo a dare forma alle nostre formine per muffin…
Appoggiamo uno dei quadrati ottenuti sul bicchiere capovolto. (10)
E poi cominciamo con piegare le punte del quadrato verso il basso, sagomandolo al bicchiere. (11) Quando abbiamo finito di piegare le quattro punte abbassiamo anche il resto ottenendo una forma perfetta della base del bicchiere. (12)
Appoggiamo la sagoma ottenuta nella nostra teglia per muffin (13) e poi allarghiamo appena gli estremi come in foto. (14)
Realizziamo con le stesse operazioni gli altri cinque, ed ecco alla fine il risultato del nostro lavoro! (15)
E adesso cosa aspettate a correre a preparare i vostri muffin???